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济南市天桥区醉仙鸭烤鸭店
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总部地址:济南市天桥区标山南路6号,凤凰山国际名酒城旁边(火车站汽车站打出租车10元。凭单据报销)

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自制醉仙鸭为餐桌添加一道美食

2014-08-29 15:27:17分类:新闻资讯来源:醉仙鸭加盟

醉仙鸭并不是只有到制定的店才能吃到原汁原味的,在家里我们也可以自己做,自己动手丰衣足食,自己做的喜欢什么调料随意添加,做出自己喜欢的口味。醉仙鸭自制方法很简单,准备好食材鸭子,需要的配料是不能很少的,日常我们做菜需要到的配料都准备齐全。

配料的先后放入顺序影响醉仙鸭的味道,部分配料爆炒出香味,再加入味道比较淡的配料,或者是等到快出锅的时候在放入配料。鸭子放入锅中之后将各种配料依次放入,生抽,老抽,冰糖,料酒,水差不多盖过鸭脚大火煮开转小火20分钟,然后将葱段放入,一到自制美味就出锅了。

 

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