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开胃爽心的柠檬醉仙鸭

2018-01-18 09:15分类:新闻资讯来源:醉仙鸭加盟

“柠檬醉仙鸭”是又一美食精品杰作,它是原醉仙鸭与柠檬鸭的升华之作。它的烹调工艺独特,佐料精选天然,它沉浸了生多年对饮食的钻研和厨艺底蕴,独具特色,食之格外开味、爽心。
茶油,是一种国际营养学界推荐的健康食用油,是“东方橄榄油”,它是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,含有丰富的多种维生素,能降低人体内的血压、血脂、血糖。茶油还含有生理活性成分角鲨烯、茶多酚和山茶甙,因而有着抗缺氧、抗疲劳,降低人体内的胆固醇、保护人的心血管之功效。
鸭:《本草》称“仙禽”,《禽经》称之为百禽之首,并简介“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成,谓之为甲等之禽鸟,食之能清热解毒,补肾壮阳,补虚益气,去风养肺。
柠檬,是芸香科柑桔属的常绿小乔木,可用做烹饪调料,柠檬味酸甘、性平。它富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C、维生素P、维生素B1和维生素B2和生物类黄酮的上等来源,它能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,有助于应对体内自由基损害,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效,故有“美容果”之称。柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾、助消化。另外,它还有清新口气、净化尿道、益肝排毒等功效。


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